余ったホシノ天然酵母を使って!オーバーナイトブラウニー

現在、ホシノ天然酵母を使ったハードパンレッスンを開講準備中。
なので、ホシノとイーストを使ってパンを焼くんだけど
かなりの確率でホシノがあまりがちになっちゃいます…

そんな時は、ホシノを使ったお菓子を作って消費します。

私が習ったホシノ天然酵母のパン教室の先生に教えてもらったレシピの
ブラウニー。

前日に生地を作って、オーバーナイトで翌日焼くタイプ。

今回はレーズン苦手な娘用にレーズン抜きで作ったけど
やっぱりフルーツが入ってる方が美味しいなぁ

冷めたらトッピングをして完成。

今回トッピングで使った材料はこちら↓

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